- 전라남도 주요 소득품종 21종에 대한 양식에 관련된 전반적 사항 기술
- 품종별 3개 분야로 나누어서 새로운 양식소득원 창출
- 조수입, 생산비, 순수입 등 실질적인 소득분석을 제시하여 어가경영 안정도모
- 양식현장에서 바로 사용가능하도록 사진자료 제시하여 어업인의 이해도 향상